釀酒設備生產商向您講述：酒在人類的歷史長河中已不僅僅是一種客觀的物質存在，是作為一種特殊的文化形式滲透到社會生活中的各個領域。縱觀古今多少圣賢、豪杰、名士無不鐘其情，愛其神。正所謂“萬丈紅塵三杯酒、千秋大業一壺茶”，我國制酒淵源從遠古儀狄造酒可追溯到杜康直至宋代中國發明了蒸餾法，從此白酒在中國誕生了。悠悠五千年的華夏文化，奠定了我國世界文明古國的地位。中國又是一個以農為本的國度，對酒的發展更具有得天獨厚的條件。作為白酒的發源圣地。酒不僅是一種食物，而作為一種文化體現在政治、經濟、生活文學藝術乃至審美情趣等諸多方面。具有“杯小乾坤大、壺中日月長”的美論。在這個意義上講，飲酒不是就飲而飲，而是一種文化。
釀酒設備生產商向您講述：在生活娛樂、飲食烹飪、養生保健等各個方面亦發揮了極其重要的作用。藥圣李時珍所著《本草綱目》中曾記載“適量飲純糧白酒有養生保健之功效”。更明確了“人們喝酒不是為了解饞，而是為了享受文化，達到養生保健的目的。”酒的釀造技術通過歷史跟蹤研究和總結，對傳統工藝進行了無數次的改進，使白酒產業不斷得到發展與創新，提高了生產技術水平和產品質量，使我國成為名副其實的白酒圣地，釀酒技術更是國之瑰寶。我們應繼承和發展這份寶貴的民族特產，弘揚中華民族優秀酒文化，使白酒行業發揚光大。讓酒的文化源遠流長，酒的精神萬代流芳。
參考網址：http://www.jlwk.com.cn/
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