關鍵字：桂林米粉,桂林米粉培訓,桂林米粉加盟,桂林米粉鹵水配方
dbzz在桂林這個不足百萬的小城市有桂林米粉店不下2000家，這些店的口味水平參差不齊。各家有各家的方子各家有各家的絕活，而稱得上好吃的叫得上名的也就100來家。今天筆者就做一回“夜屎佬”將好吃的幾家慢慢道來。
1，石記米粉店：石記米粉位于桂林市中心最繁華地段，過去作為桂林米粉的代表，被大眾喜愛。石記米粉以鹵菜粉最為出名，米粉味道純正，鹵菜回味無窮。但石記米粉白天和夜晚是兩班人馬，米粉味道有所差別，感興趣的朋友可以親自嘗試一下。
2，崇善米粉：崇善米粉分店眾多，分布在桂林各大區域，其中總店位于桂林繁華的正陽步行街上，人來人往，光顧的人絡繹不絕。崇善米粉口感純正，為桂林米粉中的上品，其中的三鮮煮粉在保留桂林傳統風味的基礎上，經過改良，加入健康營養的菌類食材，使得煮粉中的鮮味發揮得淋漓盡致
3，青云湯粉：青云湯粉是桂林眾多米粉店中鶴立雞群的一家，以湯粉聞名于桂林城。如果你要尋找一家好吃的湯粉，小編向你推薦的一定是青云湯粉。青云湯粉分三鮮粉和酸辣粉兩種，根據不同口味設計，都是現煮現吃。三鮮粉湯甜味鮮，內加以新鮮豬肉、豬肝、粉腸、鵪鶉蛋、時令蔬菜等輻料，使得湯粉口感清香爽滑。
4，勝利米粉店：瓦窯路口勝利樓，因我國著名導演張藝謀曾到此店吃過，因此而大紅，，據說他每次來桂林都要到這家店。當然味道也真的很好，其特點在于很多種配料，滿滿的一桌，光是辣椒就有幾種，讓你看的目不暇接，經常是拿粉的地方不排隊，放配料的地方排隊，適合各種口味。
5，聚香合桂林米粉：作為桂林米粉店面新貴，店面裝修很好，向麥當勞看齊，味道相當不錯。
6，福星桂林米粉：分店很多，老牌子可以試一下
7，日頭火桂林米粉：連鎖先鋒，味道不錯，品種齊全
8，昇鴻記桂林米粉：店面不大，但口味不錯，除了一般品種還有螺絲粉。還有就是專業傳授桂林米粉全套技術培訓桂林米粉，現在桃李滿天下，許多學員在全國桂林米粉加盟開桂林米粉店很成功。 |
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