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豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。

豆腐皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經(jīng)過烘干而制成的；皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風(fēng)味獨(dú)特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品。

自動豆腐皮（干豆腐、百頁、千張）生產(chǎn)線，是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個(gè)人就可生產(chǎn)。大大的降低了勞動強(qiáng)度。和提高了勞動功效。同時(shí)降低了成品生產(chǎn)成本。厚薄寬窄可調(diào)。口感勁道滑爽，完全和傳統(tǒng)生產(chǎn)的產(chǎn)品相媲美。
自動豆皮機(jī)機(jī)構(gòu)特點(diǎn)：
1、仿手工不改變手工的原色原味。
2、豆皮機(jī)點(diǎn)地面積小。
3、本公司豆皮機(jī)用電量小，只需220V電源。（也可以根據(jù)客戶需求采用380V電源）
4、多功能豆皮機(jī)操作簡單，沒有易損件，一人也可操作。
5、普通型，全不銹鋼型，便于清洗。

     北京京美華研科技發(fā)展有限公司

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