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| 關(guān)鍵字：田園脆雞堡,肯德基田園脆雞堡 dbzz公司成立于2001年3月，于2008年12月更名為：四川天宇誠業(yè)貿(mào)易有限公司，注冊資金1000萬元，年銷售額達(dá)數(shù)億元。公司以餐飲業(yè)為主，涉及中、西式快餐、賓館酒店、商超便利店、各類休閑娛樂場所、工廠、團(tuán)膳、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場等的食品原料批發(fā)與零售（冷凍雞肉、牛肉、海鮮、系列薯制品、冷凍餐包、調(diào)料、飲料、包裝材料等）。公司在四川、重慶、貴州、云南均設(shè)立了銷售網(wǎng)點(diǎn)。 產(chǎn)品原料 1、使用原材料：圓面包、沙拉醬、生菜、田園脆雞餅、漢堡紙、炸油2、使用設(shè)備：烘包機(jī)、油炸鍋、 3、操作步驟：.先將田園脆雞餅取出，放入油炸鍋中炸制2分鐘 半；同時(shí)將漢堡胚放入烘包機(jī)（漢堡胚分上下層分開放）烤25秒，以備后用 產(chǎn)品組合 1.將漢堡紙平鋪到漢堡工作臺(tái)上，將烤制好的漢堡胚分開放到漢堡紙上。 2.將漢堡頂?shù)狗胖糜跐h堡紙上，將15g沙拉醬均勻放到漢堡胚上后再放15g生菜。 3.將炸制好的田園脆雞餅放在生菜上面再將漢堡胚底放上。 4.用漢堡紙折疊的方式將漢堡完全包裹好。 產(chǎn)品保存 1.將制作好的漢堡放入保溫陳列柜里以備售賣 2.在陳列柜里保存時(shí)間為兩小時(shí)。過時(shí)將予以廢除 |
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