關鍵字:蛋糕,培訓,裱花,烘焙 dbzz倘若有一天,在一段閑適的午后,手捧著一卷畫冊,侍應生端來一份藍莓優(yōu)格慕斯搭配柳橙,獨自一人斜靠在城市的某個轉(zhuǎn)角。時光與美味因為愜意和溫馨而停留。哪怕一刻,獨享甜蜜慢生活時,你會不會回望,那些西點美食的大師們,他們用怎樣的一刻心靈和一雙巧手制作美食呢? 佛曰:人生如夢幻泡影,如霧亦如電。在歲月的長河中,我們的生命只不過滄海一粟。雖說西點烘焙舶來于西方飲食文化,這顆璀璨的明珠,卻在東方的土地上宛若一節(jié)一節(jié)的竹子,拔地成長。 時下西點悄然流行。較之中餐品嘗西點沒有時間和地點的限制,品嘗西點不會有不合時宜的尷尬。品味西點也成為了休閑與時尚的習慣。無論親人聚會,還是朋友聚餐,開心就好。人們在享受好口味的同時陶醉在輕松美味的氛圍之中,滿足了現(xiàn)代人對隨意、閑適生活的新需求,獲得了人們尤其是青年人的認可和青睞。 所以西點師被稱為優(yōu)雅的藝術家。西點行業(yè)也被公認為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。 目前,西點行業(yè)的快速發(fā)展,如如雨后春筍般進入千家萬戶。預測2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預計達到4658.29億元。行業(yè)的極速發(fā)展導致了西點烘焙師社會需求量激增,預計2018年西點行業(yè)從業(yè)人員需求將達到200萬,每年行業(yè)人才缺口高達10萬以上。但一名成熟的西點師需要經(jīng)歷時間的錘煉,優(yōu)秀的西點技術人才的缺乏制約了行業(yè)的發(fā)展。當前,在烘焙行業(yè)具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,即便普通烘焙師的基本工資也不低于6萬元。西點師不止前景廣闊,待遇較高,而且從事技術工作穩(wěn)定、公平,加之干凈、整潔、輕松的工作環(huán)境,深受追捧。如今學習西點可以說是紛至沓來,尋找一所專業(yè)、正規(guī)的的西點學校成為關鍵。 重慶歐藝職業(yè)培訓學校經(jīng)由重慶市勞動局、人力資源和社會保障局批準成立,是民政局部門認證登記的職業(yè)培訓學校,指定職業(yè)鑒定學校。渝中區(qū)微小企業(yè)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)培訓基地,大學生定向培訓和見習基地。 重慶歐藝學校位于重慶市渝中區(qū)兩路口,乘車便利,教學環(huán)境優(yōu)雅,設備一流,特聘專業(yè)資深教師授課,領先采用9010實操教學模式,創(chuàng)立綜合化教育平臺。學校開設西點師專業(yè),實現(xiàn)校企合作,具備簽約入學、畢業(yè)即就業(yè)的保障和優(yōu)勢。目前,重慶歐藝西點學生都安排在重慶主城區(qū)的蛋糕連鎖店,或者四星級酒店工作。實現(xiàn)了西點專業(yè)100%就業(yè)的目標。我們也誠摯邀請朋友們來校參觀了解,來校聯(lián)系歐藝閔老師,電話是15823433520 有時候,一塊蛋糕,一個玩具,甚至閃爍在夜空的繁星,都能撩動記憶深處的琴弦。倘若在生命的節(jié)點上抹上一塊蛋糕,讓我把生命中最閃亮的那一段與你分享,那真是甜了夢靨,美了年華。 但愿時光凝結(jié),靜靜看著你烘焙,就足夠。 不傾國,不傾城,做一個陽光里的西點師。 |