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福建立品餐飲管理服務有限公司是福建省福州市最專業的食堂管理公司之一，公司成立于2005年02，至今已經有九年的飯堂承包經驗，承接了許多福建省及部分省外機關企事業高校的食堂來經營。有意者請與林先生恰談1376386889。
貫徹七大原理：
·危險分析（Hazard Anaylsis） ·確定關鍵控制點（Critical Control Point）
·確定關鍵限值（Critical Limits） ·建立監控程序（Monitor-control Measure）
·建立糾編計劃（Corrective Actions）·建立記錄保持程序（Verification Procedures）
·建立驗證程序（Record-keeping Procedures）
嚴控18個關鍵點：
·采購選材 ·進倉檢測 ·出倉三查
·洗切加工 ·出品檢查 ·廚工體檢
·衣帽手套 ·用具清潔 ·餐具消毒
·冰庫清理 ·生熟分類 ·標識標簽
·臺凳門窗 ·清除四害 ·水溝清理
·潲水處理 ·垃圾清理 ·WC衛生
立品經營理念：管理創造績效，專業成就卓越，提升自我，成就他人，顧客至上！
立品管理理念：以人為本，事前計劃；執行徹底，及時總結；關注顧客需求，恪守服務承諾;保證質量領先，力創創業品牌！
本公司擁有專職衛生督察員3名，營養師5名，高中級技師15名，廚師200多名，專業管理人員36名，服務人員300多名，公司員工總人數600多名，并在不斷發展和壯大中。公司提供適合大眾的自選快餐、營養快餐、自助套餐、各種南北風味面食和品種多樣小吃等多組科學膳食方案，為諸多機關、企事業單位，解決了餐飲服務上的難題。此外，公司還建立了近乎苛刻的產品把關體制，確保餐廳安全事故的“零”記錄，在促進廣大客戶健康膳食的基礎上，實現廣大客戶需求和企業效益的雙贏。
立品核心價值觀：尊重、誠信、感恩、共贏、創新、用心 服務，品質保證！
立品經營理念：管理創造績效，專業成就卓越，提升自我，成就他人，顧客至上！
立品管理理念：以人為本，事前計劃；執行徹底，及時總結；關注顧客需求，恪守服務承諾;保證質量領先，力創創業品牌！ |
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