快餐加熱殺菌設(shè)備 |
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關(guān)鍵字:快餐加熱殺菌設(shè)備 dbzz 參數(shù): 頻率:2450±50MHz 額定輸入視在功率:≦60KVA 微波輸出功率:40KW 進料口高度;300mm 傳送帶寬度:90mm 傳送速度:0.5-5m\min 外型尺寸(長×寬×高):1200×1250×1650mm 微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(≤1mw/cm2) (可定做) 波技術(shù)用于加熱熟食食品,食品受到微波能的輻射而被加熱。其原理、微波能就是高頻振蕩產(chǎn)生了熱能,它能穿透食品內(nèi)部在較短時間內(nèi)將食品溫度升高,與此同時還能將食品中的有害細菌同時殺死,保留食品中的營養(yǎng)成份和保持傳統(tǒng)風(fēng)味,延長食品的保值期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量均有顯著效果。因此微波能技術(shù)的應(yīng)用更加顯示出它的重要性。微波能的特殊功能在極短時間加熱食品,并能獲得殺菌消毒的溫度,將食品中的大腸桿菌殺死。當(dāng)食品加熱溫度得到80--90℃,保持溫度只需2--3分鐘,細菌的菌總數(shù)大為降低,超于傳統(tǒng)加熱方法。從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式或轉(zhuǎn)爐式微波設(shè)備對 盒飯進行快速回溫、殺菌,起到了前所未有的效果。 2010廣州亞運會 廣州國際會展中心 武廣高鐵 廣州白云機場 廣州鋼鐵一中 廣州一日三餐食品有限公司 廣州日日健餐飲食品有限公司 廣州大學(xué)城餐飲食品有限公司 ................................... 歡迎來電咨詢,前來洽談采購! 電話:15818161411 聯(lián)系人:劉先生 |
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