關(guān)鍵字：進(jìn)口紅酒
dbzz進(jìn)口紅酒怎么開？方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí)，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。 實(shí)在沒有找個(gè)螺絲，擰進(jìn)去，然后一拔，就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對不會(huì)破裂，因?yàn)榧t酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會(huì)因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ�。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個(gè)方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。 一般常溫情況下，進(jìn)口紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時(shí)可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好（新酒也是如此）。 如何認(rèn)酒呢？先看酒瓶，原裝進(jìn)口的上檔次的一般瓶底部凹陷很深，其次大多數(shù)原裝進(jìn)口瓶上的容量都是CL,而國內(nèi)生產(chǎn)的都是ML,再看酒瓶上的標(biāo)簽吧。葡萄酒的卷標(biāo)又稱為『etiquette』(法文，意為許可證)，www.bjayhy.com如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間，流傳著『只要看了卷標(biāo)，就知道它的味道了』一般，卷標(biāo)上確實(shí)透露著關(guān)于葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示：葡萄收獲的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名) 、生產(chǎn)國或生產(chǎn)地、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標(biāo)依設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)，有各種不同的樣式，所以數(shù)據(jù)所書寫的位置也不同。開瓶前：酒瓶須經(jīng)常橫置使瓶塞保持濕潤，否則瓶塞會(huì)干燥而致空氣浸入使酒氧化。最理想的儲(chǔ)酒處自然是地窖或地下室，因?yàn)榭墒箽鉁爻Ｄ攴�(wěn)定不變。理想的儲(chǔ)酒溫度是攝氏11℃至15℃、濕度65%至80%的地方。假如沒有地窖，可放在最涼快的地方.避免儲(chǔ)酒接近具有難聞氣味之物品，例如：汽油、柴油、溶劑、油漆及工業(yè)用油劑等等。噪音，光線與高溫易傷害儲(chǔ)酒。葡萄酒如果儲(chǔ)存得宜，都可以保存很久。但以每年11月底推出的寶祖利新酒而論，此酒應(yīng)在當(dāng)年的12月底前全部喝掉。www.bjayhy.com |
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