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烤腸機(jī)根據(jù)歐美風(fēng)情進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)的一種用于家庭早餐而開發(fā)的新穎電器產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用電子控溫、定時、由紅外發(fā)熱管加熱，微型電機(jī)帶動，作于滾動式加熱，由于香腸直接與滾軸接觸，縮短了烘烤時間，因此具有熱效率高、加熱迅速、受熱均勻的特點(diǎn)。烤制的香腸色香味獨(dú)特，可用于早餐、漢堡的配套器具，現(xiàn)烤現(xiàn)吃，特別適合于老人、兒童在家烤制熱狗香腸之用途，也可用來烤面包片及其它肉食。是現(xiàn)代家庭不可缺少的餐飲之器具。也可用于小型商店,小超市現(xiàn)烤現(xiàn)賣的配套設(shè)備。使用220V家庭用電最大功率350W,每次烤制時間6-10分鐘,可同時烘烤20-40條香腸，冷藏生鮮的香腸無須解凍可直接烤熟。本機(jī)自動恒溫烤制、并設(shè)有時間定時控制、無須專人看管、操作十分簡便、安全、衛(wèi)生。產(chǎn)品通過有關(guān)部門鑒定、獲國家專利、極有推廣價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

采用自動恒溫、全軸滾動受熱均勻、烤制香腸鮮亮香潤，風(fēng)味獨(dú)特，整機(jī)造型精美，弧型玻璃防塵罩工藝獨(dú)特，轉(zhuǎn)動安靜、高效衛(wèi)生，適用于學(xué)校、超市、休閑小吃、車站、機(jī)場休息廳等，人口流動大的場所均能擺設(shè)經(jīng)營.全自動360°滾軸旋轉(zhuǎn)，自動恒溫控制，香腸受熱均勻，可調(diào)節(jié)溫度，節(jié)約耗電量，設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，美觀、衛(wèi)生、高效；烤制出的香腸香嫩光澤，香味四逸，實(shí)為各飲食店、食品商店、肉制品專賣店、快餐店出售熱香腸或配制快餐食品的理想機(jī)械，可與飲料，玉米花等產(chǎn)品配套銷售，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)安靜，適合各種場所經(jīng)營銷售。 

使用方法:
1、打開機(jī)器先檢查外觀，一切無誤后，將烤腸機(jī)置于牢固平坦的工作臺（桌面、柜臺）上。插上電源，先打開熱狗機(jī)上電源開關(guān)，指示燈亮，再找開電機(jī)開關(guān)，滾軸開始平穩(wěn)轉(zhuǎn)動，然后把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉(zhuǎn)，將臺灣烤腸機(jī)旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準(zhǔn)，加溫指示燈亮，滾軸內(nèi)電熱管開始加溫，旋鈕繼續(xù)順時針轉(zhuǎn)動約在150度處停下，當(dāng)烤腸機(jī)器溫度達(dá)到設(shè)定值時，加溫指示燈熄滅，恒溫指示燈亮，表示溫度已到設(shè)定值。
  2、把預(yù)先準(zhǔn)備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，此時香腸以相反的方向開始受熱轉(zhuǎn)動，在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10mm的距離，當(dāng)香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深并發(fā)油亮，即可食用、出售。
  3、通常烤腸機(jī)烤制溫度應(yīng)設(shè)定在120-160度為宜。
  4、本機(jī)共有2組溫控裝置，分別控制，當(dāng)生產(chǎn)量需求不大時，只需打開一組，前排幾條管子加熱進(jìn)行烤制，如產(chǎn)量需要增加時，再把二組同時打開，這樣可節(jié)約用電。
  5、本機(jī)滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預(yù)熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內(nèi)，以免成品變得干硬。
  6、連續(xù)烤制時，每隔4-5小時就清潔烤腸機(jī)器滾軸一次。
  7、滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈，并用毛巾擦干。
  8、使用完畢后拔掉電源，將北京烤腸機(jī)清理干凈，并加以防塵保護(hù)。