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| 關鍵字：羅勒葉,羅勒碎,羅勒干葉,香辛料羅勒 dbzz批發供應優質天然香辛料羅勒葉 羅勒葉 營養成分： 每100克鮮羅勒的嫩梢中含水分88.4克，還原糖0.74克，蛋白質3.77克，纖維素3.86克，?-胡蘿卜素2.464毫克，維生素C5.3毫克，鉀576毫克，鈉5.69毫克，鈣285毫克，鎂106毫克，磷65.3毫克，銅0.91毫克，鐵4.42毫克，鋅0.532毫克，鍶1.36毫克，錳0.68毫克硒1.07毫克，還有芳香油、茵香醚、羅勒烯（Ocimene）、芳樟醇（Linalool）、甲基胡椒粉、丁香香油酚、丁香香油酚甲醚等成分。 食用 葉溫性，用于調料。切碎后直接放入涼拌菜或沙拉中，如涼拌黃瓜、涼拌番茄等；也可以用莖尖放入鍋內魚肉類同燉，或者在快要起鍋時放入。與海鮮類同食有去腥的效果。羅勒還可用于調料醋、油、和醬汁等。精油可謂調味品、利口酒等增加封為。 工業用 精油可用于制造香水和肥皂。 歡迎來電0532-86068083咨詢訂購！全國免費咨詢熱線4006-987-001 或登陸中國香草網http://www.100herb.com |
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