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麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。
石家莊科苑職業(yè)中專學(xué)校--石老磨小吃培訓(xùn)，有各種地方小吃培訓(xùn)，面食培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、油炸系列、冷飲培訓(xùn)、正宗鹵肉培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱菜培訓(xùn)、燒烤類培訓(xùn)、鐵板類培訓(xùn)、糕點(diǎn)類培訓(xùn)、燒餅類培訓(xùn)、蓋澆飯培訓(xùn)、麻辣燙系列培訓(xùn)、砂鍋類培訓(xùn)、火鍋類培訓(xùn)、豆?jié){類培訓(xùn)、粥類培訓(xùn)、包子系列培訓(xùn)、特色早點(diǎn)培訓(xùn)等。
“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，最低投資幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目。2003年推出以來(lái)受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來(lái)考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國(guó)小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。
河北石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司
地址：河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)名門街1號(hào)，達(dá)西創(chuàng)業(yè)孵化園基地3樓---
-------石家莊火車站西廣場(chǎng)乘1?環(huán)1?路到世紀(jì)方舟站下車
-------石家莊火車站東廣場(chǎng)乘55路到河北大戲院站下車，再乘10路?到世紀(jì)方舟站下車
-------石家莊北站乘88?路到世紀(jì)方舟站下車
-------白佛客運(yùn)站乘88?路到世紀(jì)方舟站下車
-------南焦客運(yùn)站乘26?路到世紀(jì)方舟站下車
-------運(yùn)河橋客運(yùn)站乘26?路、18?路到世紀(jì)方舟站下車
-------西王客運(yùn)站乘9路到新百?gòu)V場(chǎng)（北）站下車，再乘1環(huán)1路到世紀(jì)方舟下車
-------新百?gòu)V場(chǎng)（北）乘1?環(huán)1?路到世紀(jì)方舟站下車
-------紀(jì)念碑乘坐21路到棉五小區(qū)下車,再乘坐26路、?88路、?1環(huán)1路到世紀(jì)方舟下車
-------紀(jì)念碑乘坐102路到華電供熱站下車
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新百?gòu)V場(chǎng)（北）乘1 環(huán)1 路到世紀(jì)方舟站下車
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