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小米面條機(jī),莜麥面條機(jī),自動(dòng)成型玉米面條機(jī),雜糧面條機(jī)
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關(guān)鍵字:小米面條機(jī),雜糧面條機(jī)
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一、玉米面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  1.玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成份。如長(zhǎng)期食用,可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,增強(qiáng)肌體抵抗力。玉米多年來(lái)被國(guó)際上稱為綠色食品。美國(guó)的玉米食品占全國(guó)食品的10%,而我國(guó)僅占1%,為了更好利用這一綠色食品,天陽(yáng)機(jī)械食品部研制成功了新型純玉米面條機(jī),生產(chǎn)出的面條降脂降糖,色正味純,細(xì)滑爽口,久食不厭,為解決玉米銷售難打開(kāi)了新途徑。同時(shí)又順應(yīng)了人們對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)的日益苛求,豐富了餐桌文化,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥,肥胖癥患者帶來(lái)了福音,堪稱祛病健體、營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特的綠色食品。
      2.玉米面條有軟黃金、富貴面、長(zhǎng)壽面、黃金面等說(shuō)法,是采用獨(dú)特\"\"的生產(chǎn)工藝和技術(shù)配方,以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱、小麥、小米、大米、蕎麥、莜麥為原料精制加工而成的非油炸即食方便面條,低糖低熱量,無(wú)任何添加劑和色素。也可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。玉米面條有一種濃郁的玉米香甜的味道,富有韌性和彈性,煮時(shí)不易斷條渾湯, 只需在溫水或開(kāi)水中浸泡1分鐘即可食用,而且放置2小時(shí)不渾湯,不變糊,品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。以色澤自然、味道鮮美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜等優(yōu)點(diǎn),在面食市場(chǎng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
二、玉米面條機(jī)的性能特點(diǎn)
  1、原料:玉米面、蕎麥面、高梁面,小米面,小麥面,米粉,豆類面,淀粉等,可選單一或幾種混合。
  2、產(chǎn)品:可生產(chǎn)玉米面條、玉米金絲面,蕎麥面條,高梁烏龍面,小米御膳面,小麥龍須面、朝鮮面、牛筋面、冷面,大米水晶面、米線、米粉以及綠豆、蔬菜面,亦可用淀粉生產(chǎn)粉條、粉絲、扁粉等產(chǎn)品。
  A:純玉米“金絲面”,純高粱“烏龍面”,純小米“御膳面”,潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。
  B:綠豆面條、蕎麥面條、冷面、朝鮮面系列。
  C:各種菠菜面條、番茄面條、南瓜面條、魚(yú)肉面條、香菇面條、海帶面條系列。
  D:意大利空心面條、粉條、粉絲產(chǎn)品。
  E:玉米面條油炸后拌以麻辣粉、白糖等可制作:“香酥多味玉米條”。
  F:用大米、小米做成年糕,然后切片,油炸制作“香酥年糕片、江米條”等產(chǎn)品。
     G:利用玉米、大米生產(chǎn)寬面條,可以制作“黃金玉米鍋巴、白玉鍋巴”等。
三、主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
規(guī)格
產(chǎn)量(kg/h)
動(dòng)力(KW)
價(jià)格(元)
運(yùn)費(fèi)(元)
TYG-A
40-50
2.2
2300
300
TYG-B
70-80     
4
2680
300
TYG-C
100-120
5.5
3600
400
TYG-D
150-200
7.5-11
7580
500
四、效益分析
     1斤玉米面條如售價(jià)2元左右,大城市可賣到2.5元/斤以上,如果日銷售500斤,一天可盈利300元左右,農(nóng)村也可搞加工兌換面條玉米面條出機(jī)即為熟品,可煮、炒、涼拌、涮火鍋、做菜均可。
  銷售市場(chǎng):賓館、酒店、飯店、火鍋店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集貿(mào)\"\"市場(chǎng)、小吃攤等;農(nóng)村可用玉米兌換,一般2斤-2.5斤玉米兌換1斤玉米面條。
五、技術(shù)培訓(xùn)
  1.玉米雜糧面條的工藝配方
  2.高粱面條、小米面條、大米面條的工藝配方
  3.綠豆面條、蕎麥面條、冷面、牛筋面、朝鮮面工藝配方技術(shù)
     4.粉條、粉絲、扁粉工藝配方   
     5.年糕工藝配方
     6.雜糧面條生產(chǎn)設(shè)計(jì)及銷售方案
     7.機(jī)械的使用保養(yǎng)及調(diào)試安裝
     8.雜糧面條加工問(wèn)題及疑難問(wèn)題的解決。

 


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