真空和面機 |
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關鍵字:肉類食品加工機械 dbzz效率:400kg/h 和面量:50kg/次 電機功率:3kw 外形尺寸:1170*850*950 機重:250kg 主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,自動化程度高,可以采用人機界面、PLC控制。將生產工藝程序輸入本機,機器將按程序完成整個和面過程,也可根據工藝需要進行手動逐步操作,適用于各種生產的要求。整機采用優質不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛生標準。 |
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