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山羊奶蛋白質(zhì)中不含難消化的過(guò)敏源a--s1酪蛋白，羊奶粉不產(chǎn)生過(guò)敏。羊乳中含豐富的核酸，可促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩；羊乳中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老；維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性；羊乳中含有獨(dú)特的EGF生長(zhǎng)子，EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，使肌膚健康白皙光嫩，www.zgsk.net我國(guó)最早推崇食療的唐代醫(yī)學(xué)家孟詵在《食療本草》中記載：羊奶治消渴，療虛勞，益精氣，補(bǔ)肺腎氣和小腸。作羹用之，補(bǔ)腎虛，治男女中風(fēng)，利大腸。含之，治口中爛瘡。緩解壓力現(xiàn)代生活中，越來(lái)越多的社會(huì)因素導(dǎo)致心理壓力的產(chǎn)生，羊奶粉羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸，對(duì)精神壓力很大的現(xiàn)代人而言，泛酸、尼克酸是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，人體承受壓力時(shí)，泛酸，尼克酸能夠支撐腎上腺，促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙，緩解精神壓力，同時(shí)，泛酸，尼克酸也是分解乙醇（酒精）不可卻少的營(yíng)養(yǎng)素，飲酒前喝杯羊奶具有益胃護(hù)肝的功效。干物質(zhì)、熱量：羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶粉羊奶富含短鏈脂肪酸，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。蛋白質(zhì)：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。（萊可優(yōu)營(yíng)養(yǎng)部搜集整理）www.zgsk.net