關鍵字:D-谷氨酸 dbzzD-谷氨酸 中文名稱:D-谷氨酸 英文名稱:D-Glutamic Acid 英文別名:H-D-Glu-OH CAS號:6893-26-1 分子式:C5H9NO4 分子量:147.13 純度:>99.0%(T) L,D是立體化學中的與手性碳原子有關的,其實,結構式都是一樣的,但旋光度不同,因此,它們互稱旋光(光學/立體)異構體。 谷氨酸、天冬氨酸具有興奮性遞質作用,它們是哺乳動物中樞神經系統中含量最高的氨基酸,其興奮作用僅限于中樞。當谷氨酸含量達9%時,只要增加10-15mol的谷氨酸就可對皮層神經元產生興奮性影響。因此,谷氨酸對改進和維持腦功能必不可少。 谷氨酸經谷氨酸脫羧酶的脫羧作用而形成γ-氨基丁酸,后者是存在于腦組織中的一種具有抑制中樞神經興奮作用的物質,當γ-氨基丁酸含量降低時,會影響細胞代謝與細胞功能。 谷氨酸的多種衍生物,如二甲基氨乙醇乙酰谷氨酸,臨床上用于治療因大腦血管障礙而引起的運動障礙、記憶障礙和腦炎等∶-氨基丁酸對記憶障礙、言語障礙、麻痹和高血壓等有效,γ-氨基β-羥基丁酸對局部麻痹、記憶障礙、言語障礙、本能性腎性高血壓、羊癲瘋和精神發育遲緩等有效。 谷氨酸與天冬氨酸一樣,也與三羧酸循環有密切的關系,可用于治療肝昏迷等癥。谷氨酸的酰胺衍生物――谷氨酰胺,對胃潰瘍有明顯的效果,其原因是谷氨酰胺的氨基轉移到葡萄糖上,生成消化器粘膜上皮組織粘蛋白的組成成分葡萄糖胺。 D-谷氨酸價格:335元/kg |