關鍵字:大蒜油,脫臭大蒜油 dbzz分析大蒜油在心血管疾病防治的作用機制主要有三:
(一)大蒜中的一群含硫化合物(以下簡稱蒜精)可以抑制肝臟中膽固醇生合成HMGCOA作用,進而達到降低血膽固醇(高血膽固醇是構成動脈硬化心臟病、高血壓的最主要因素)。
(二)大蒜油藉由抑制血管內皮細胞中之腺核酸去胺,及增加足以使血管松弛的一氧化氮在皮內細胞之濃度,和阻斷細胞鈣離子通道,以使血管擴張的諸多作用機轉,以達到血管松弛、降低血壓的作用。
(三)大蒜油具強力抗血栓活性,因此大蒜油的抗血栓作用對于心肌梗塞、動脈硬化及靜脈瘤皆具有令人滿意的防治效果。
大蒜油對抗細菌及病毒的功效
在西醫里,我們提到抗生素是指用來治療微生物感染的藥劑,而這些藥劑的主要作用就是消滅足以引發人體生病的這些微生物。然而,無論藥品的研發如何進步,至今,抗生素的殺微物作用也只能針對特定的一至兩類,如殺細菌的多半不能殺霉菌,更不可能對病毒有任何作用,至于對付原蟲,則又是另一類藥物了,它能同時有效的對付細菌、病毒、霉菌及原蟲對人體產生的威脅。
蒜素具有廣效殺菌作用,無論是喜氧菌(結核菌)或厭氧菌,蒜精都具有明顯的殺滅作用。而對于部分連西醫都無解的病毒,如與鼻咽癌及鼻竇炎有關的鼻病毒、引發蛇皮泡疹的泡疹病毒、天花病毒及唇抱疹等,蒜精都能發揮作用。更為神奇的是,蒜素在高劑量的情況下竟然具有阻斷引發AIDS的HIV病毒繁殖蔓延的作用。
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