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餐飲行業(yè)在滿足顧客需求上如何才能解決
發(fā)表日期：[2017-09-22] 來源企業(yè)：佛山市美贊誠餐飲管理有限公司
dbzz.net餐飲行業(yè)在滿足顧客需求上如何才能解決

第一點(diǎn)，擁有一個(gè)優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價(jià)格也可以留住消費(fèi)者

　　餐飲店的環(huán)境經(jīng)過精心裝扮，就可以使其蘊(yùn)含著一種文化和一種價(jià)值。粗枝大葉的部署，會(huì)降低餐廳的檔次。所以，餐飲店環(huán)境氛圍的營造不只需要前期裝修時(shí)候的投資，經(jīng)營者對(duì)餐飲店所取的名字、餐具的擺放、藝術(shù)品的設(shè)置、客用設(shè)施的部署等都需要細(xì)心安排，才能營造出良好的氛圍。

　　第二點(diǎn)，菜品好是滿足顧客高層次要求的關(guān)鍵所在

　　人們能不能認(rèn)可這家餐飲店，飯菜的質(zhì)量起到了決定性作用。很多餐飲店為了招攬客人，推陳出新。一些餐飲店還專門建立了菜品研發(fā)部門，研發(fā)人們喜歡吃的菜肴。有一個(gè)剛開業(yè)的餐飲店，擁有許多思維敏銳的業(yè)內(nèi)人士對(duì)菜進(jìn)行研究，開發(fā)、設(shè)計(jì)了很多fashion的材料，使餐飲店的菜品非常特別非常的與眾不同，他們在挖掘飲食文化根基上，在經(jīng)營管理專業(yè)性上，在飯菜加工精深程度上，在菜品構(gòu)思別出心裁上都非常非常的特別。

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