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    隨著我國全面建設小康社會，廣大群眾的生活越來越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動整個食品工業的全面發展。我國食品和包裝機械行業是在市場經濟環境下成長起來的一個新興行業食品機械及食品包裝機械是食品工業發展的重要保障，食品工業的發展好壞，食品機械將起主導作用。因此食品機械發展前景廣闊，潛力巨大。

    據了解，目前國內食品和包裝機械行業已進入整合提升的階段，企業應加強品牌的培育，提高新產品、新技術的研發能力。

    我國的食品包裝機械多以單機為主，科技含量和自動化程度低，在新技術、新工藝、新材料方面應用的少，滿足不了我國當前食品企業發展的要求。一些食品企業為了技術改造，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線，導致很大一部分國內的市場份額被國外品牌所占領。我國的食品包裝機械發展空間依然廣闊，食品包裝機械包裝技術的水平有待迫切開發的需要。食品包裝機械行業主要用從以下方面創新及能力解決：

    1.食品包裝機械生產企業創新能力加強

    食品和包裝機械行業雖然從業人數及企業總數較多，但行業科研力量薄弱，業內科研院所、大專院校的相應專業也比較少。業內有些前沿的技術如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的，急需企業投入資金。過去提倡的產、學、研相結合的研發模式在業內未能取得成功，有限的科研力量也未能充分發揮作用，沈陽東泰包裝機械強烈支持科研。

    2.企業品牌意識

    品牌是一個企業的靈魂。眼下各種機械產品不少，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業不重視品牌，只鉆研開發，結果很好的產品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業經營好自己的品牌，必須具備可靠的產品質量，優質的售后服務和樹立形象的營銷宣傳，三者缺一不可。

    3.生產集中力量應加大

    由于生產集中度不夠，食品和包裝機械行業年產值和銷售額過億元的企業全行業僅有十幾家，最好的企業產值及銷售額剛過10億元，上市企業僅有一家。對于企業而言，業內專家認為，要強化品牌培育力度，要在競爭中不斷創新，不然只有被淘汰的份，這就是第二點所說的品牌意識。我們可以看到，在啤酒飲料灌裝生產線、瓦楞紙板生產線、方便面生產線、杯裝灌裝機、寬幅復膜機、200升以上大桶吹塑機、BOPP吹瓶機、巧克力設備等領域雖然生產企業不少，但知名度高、銷售額大的已呈明顯集中趨勢，知名企業、知名品牌正在逐漸形成。