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烹飪設備、廚具、餐具區；家具、花園家具、燈飾、裝飾品、紡織品、地面材料區；酒吧供應產品和設備；風味美食區；智能技術區；酒店電腦軟件；發明創造等展區。

廚具及一次性耗用品:
陶瓷餐具、玻璃器皿、金屬器皿、塑料器皿、廚具、刀具、餐具、銀制器皿、可降解餐盒、餐館酒吧一次性耗用品、鋁箔、保鮮模、紙臺布、清潔用品、整理收納用品

家具、花園家具、燈具、室內外裝飾品:
餐桌、椅子、吧椅、花園桌椅、戶外家具、燈飾、燈具、油畫、裝飾畫、干花、仿真植物、蠟燭、香熏、筆、便條紙/留言紙、包裝紙、紙袋

烹飪設備、電器設備:
自助餐設施、燒烤用具、配餐車、灶具、油煙機、烤箱、電磁爐、冰箱、冷藏箱、冰柜、冷飲機、制冰機、櫥柜、消毒柜、洗碗機，保溫爐、微波爐，電腦烤爐，咖啡機、電加熱壺

紡織品和制服服裝:
餐桌用紡織品、廚房用紡織品、床上用紡織品、浴室紡織品、浴袍、制服、禮服、職業裝、帽子
智能、技術：
客房電器控制系統、床頭控制系統、閉路電視監控系統、電子磁卡 IC卡鎖、消防自動化設備、安防系統、燈光音響系統

食品、飲料：
國際化、多民族的食品和飲料，包括罐頭食品、冷凍食品、特色食品和各類飲料等

美國芝加哥國際餐飲、酒店用品博覽會始創于1919年，是由美國餐館協會（National Restaurant Association）主辦的全球最大、最全面的餐館、旅館用品貿易博覽會之一，至今已連續舉辦92屆。

2010年NRA展會凈面積482，716平方英尺，來自27個國家的1755位展商參加了此次展會，吸引了行業內的專業人士57892人。觀眾主要來自大型連鎖酒店、連鎖超市及餐館，全球餐飲業“快速增長連鎖店”排行榜中80％的企業到會參觀，Matromedia Restaurant Group、 Holiday Inn、 沃爾瑪等全球餐飲服務業“400強企業”中的85％也到會參觀訂貨，80％的觀眾具有購買決策權，其中7500名是餐館、旅館老板。到會的國際媒體超過520位，使該展獲得業內的高度關注。此展會將為您提供與購買決策者面對面交談、展示您的產品與服務的絕佳機會，是您與購買者之間的橋梁，無論您是想擴大本土競爭力或是開拓國際市場，該展都是您的最佳捷徑！由于中國企業所生產的相關產品在價格及質量上有較大優勢，且現在歐美經濟市場疲軟，所以中國企業都對該展覽會持積極的態度。