| 有效的清洗干凈碗類餐具，我國以及亞洲許多國家都是以碗為主要的餐具。我國是能源與水資源嚴重不足的國家，節能節水無論對社會還是個人都是非常重要的。不用洗滌劑，這不但可減少使用中的麻煩和費用，同時可減少水質污染。在商用洗碗機容量內,餐具越少耗水越少，而且時間應有所減少。超聲波洗碗機具有：清洗、殺菌、消毒等功能，并采用電腦全自動控制、LED顯示。不需用專用洗滌劑：傳統洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用，而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精也只起輔助除油作用。360度全方位清洗，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深，普通洗碗機很難洗干凈。超聲波洗碗機由于液體分子的振動可以繞到深碗內，不存在清洗不到的死角。噪聲小清洗速度快，與普通洗碗機相比只需要1/10的時間。耗水量少，功率小，清洗成本低廉。洗碗機結構簡單、使用壽命長。超聲波洗碗機具有殺菌消毒的作用，主要利用超聲波的超聲強度、頻率、作用時間對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進行強烈殺傷打擊。影響洗碗機普及的障礙并非不能準確擺放餐具在餐具放入洗碗機之前，用工具將餐具表面的殘渣大致清理一下;如果有不易洗滌的殘渣，www.zbxiwanji.com 應浸泡1-2小時后再放入洗碗機。在使用洗碗機的過程中，以下事項需要特別注意使用洗碗機時，必須接上地線，以確保安全。要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。購買洗碗機考慮其安全性能，一些知名的品牌并且經過國家有關部門檢驗合格的產品，相對來說質量有保證些，然后考慮的便是洗碗機的種類和規格，洗碗機的洗滌方式有葉輪式，噴射式，淋洗式和超聲波式四種洗滌方式，洗碗機價格最常用的便是葉輪式和噴射式，這二種機型相對來說具有結構簡單，洗滌效果較好，價格實惠的優點，而且維修簡單，比較適合于一般家庭使用。消除或降低硬水，請選擇合適的清潔劑或使用軟化過的水。商用洗碗機完全可調速的傳送方式，可根據碗碟的污垢多少調節傳送速度，而且是無極調速。商用洗碗機技術的快速發展應該能夠加快清洗的速度，特別是在對餐廳飯館，由于餐具的使用量巨大，節約時間就顯得更加的急迫。www.zbxiwanji.com
|
