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中文名稱: 碳酸氫銨

中文同義詞: 碳銨改性復合粒肥;碳酸氫銨;酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳酸氫胺;阿莫尼亞粉;食用碳酸氫銨;碳銨

規格：食品級21-22

產地：南非

包裝：50kg/袋

價格：4000元/噸

CAS號: 1066-33-7

分子式: CH5NO3

分子量: 79.06

EINECS號: 213-911-5

 性質

熔點  105 °C 

密度  1,586 g/cm3

蒸氣密度 2.7 (vs air)

儲存條件  Store at RT.

溶解度  H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性  220 g/L (20 ºC)

Merck  14,497

BRN  4329606

化學性質

  白色單斜或斜方晶體。 溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中。

用途

  用作氮肥，適用于各種土壤，可同時提供作物生長所需的銨態氮和二氧化碳，但含氮量低、易結塊

  用作分析試劑，也用于合成銨鹽和織物脫脂

  用作化學肥料

  能促進作物生長和光合作用，催苗長葉，可作追肥，也可作底肥直接施用,用作食品發酵劑、膨脹劑

  作化學膨松劑，我國規定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產需要適量使用。

  用作食品高級發酵劑。與碳酸氫鈉合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料，亦用作發泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂，以及醫藥及試劑。

  堿；膨松劑；緩沖劑；充氣劑。

可與碳酸氫鈉合用作面包、餅干、煎餅等的膨松劑的原料。發酵粉亦以本品為主要成分，配以酸性物質。亦用作發泡粉末果汁的原料。綠色蔬菜、竹筍等燙漂時使用0.1%0.3%。

用途  用作農用物追肥