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L-乳酸薄荷酯
| 詳細信息  
關鍵字:L-乳酸薄荷酯
dbzzL-乳酸薄荷酯  
長效無味性清涼劑--L-乳酸薄荷酯
中文名稱 L-乳酸薄荷酯 
中文同義詞 L-乳酸孟酯;L-乳酸薄荷酯 乳酸孟酯、 乳酸薄荷酯、(-)-薄荷醇乳酸酯、2-羥基丙酸-5-甲基-2-異丙基環己酯
英文名稱 L-Menthyl lactate 
英文同義詞 L-MENTHYL LACTATE 97+%;L-Menthyl lactate 
CAS號 61597-98-6 
分子式 C13H24O3 
分子量 228.33 
外觀白色結晶體   
含量(氣相色譜):≥98.0%   
熔點≥40-42℃ 
旋光度a20D-80.08(Ethanol) 


 性狀  本品為無色液體或白色結晶。呈弱的冷香、青黃菊或煙草氣味略有甜薄荷腦滋味。不溶于水,溶于乙醚、乙醇和油脂。 


作用特點是一種薄荷衍生物,薄荷的最佳替代品,具有長效、無味、無刺激性等特點,廣泛用于化妝品、護膚品、洗滌用品、煙草、食品、飲料、糖果、薄荷水、醫藥等產品中,克服了清涼產品只能是薄荷香型的局限,用戶可以配制各種香型的清涼產品以適合不同的市場概念。 


產品性能1,清涼效果持久、柔和,可配置長效型清爽怡人的產品。 


2 ,不刺激皮膚,對皮膚粘膜沒有刺激性,同樣適用于過敏性皮膚。 


3 ,不掩蓋香型,幾乎無味,可只有選擇香精適合你的市場概念。 


4 ,易配伍,可與任何原料配伍使用,且不影響產品的其他性能。 


推薦用量0.1-2.0% 


使用方法:可先與油類、香精、多元醇混合,亦可用增溶劑事先增溶,在40℃時加入。 


 貯     藏 干燥陰涼處密閉保存 


包     裝 25kg紙板桶 
用途:主要用于醫藥、口腔護理、巧克力、乳制品、果凍、果醬、糖果、面包、淀粉食品、飲料、啤酒及酒精飲料、口香糖、含片、潤喉糖、漱口水、牙膏、煙草、剃須膏、肥皂、濕紙巾等。可以配制不同香型的清涼產品來適合新的市場概念,為食品、日化、醫藥公司提供新品種的選擇機會。
制備方法 以薄荷醇和L-乳酸為原料,用環已烷帶水、經酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反應時間、醇酸摩爾比、催化劑量對反應的影響,確定的優惠工藝條件為n(薄荷醇)n(L-乳酸)=1.21.0,催化劑為原料總重量2%,環己烷加熱回流帶水,反應6h,減壓蒸餾至120℃400 Pa.殘余物重結晶,得白色針狀結晶產品,收率80%以上,純度達到99%.
 GB 28338-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸l-薄荷酯

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