鞣酸 |
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關鍵字:鞣酸 dbzz鞣酸 別名:鞣質,單寧酸 性狀:為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片;有特異微臭,味極澀。溶于水及乙醇,易溶于甘油,幾不溶于乙 醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色,加亞硫酸鈉可延緩變色。 用途:可以用作低度酒,果酒的澄清劑。也可用作皮革鞣質劑。 |
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