地瓜機,地瓜爐,烤地瓜爐,烤紅薯爐烤 |
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關鍵字:地瓜機,地瓜爐,烤地瓜爐 dbzz傳統型烤地瓜紅薯爐:上面開圓口和蓋子。爐膛里一般放兩層箅子,箅子之間用加厚保溫層強力保溫,下面的一屋用以將生地瓜烤熟,上面的一層中間留出空間,把烤熟的地瓜拿到這層箅子上保溫。爐的下層是煤爐。也有的把煤爐和上面的“籠屜”分開,生好火之后再把上層坐上去。因為地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切塊,也不用放任何佐料或預備碗筷,只要洗凈烤熟就可以吃,所以賣這種熟食只要再有一桿秤就可以開張,甚至連秤都不用,直接按地瓜的大小論價錢。烤地瓜紅薯用的燃料是煤或者煤焦。 |
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