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招商標題: | 烤鴨掛爐 燒鵝爐 烤雞爐 啤酒烤鴨 | ||||||
招商代理模式: | 授權代理 | ||||||
招商地區: | 電議 | ||||||
對代理商要求: | 電議 | ||||||
提供的支持: | 電議 | ||||||
行業分類: | 輕工機械->食品機械 | ||||||
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烤鴨掛爐 燒鵝爐 烤雞爐 啤酒烤鴨 目前火暴地區:秦皇島地區 唐山地區 京 津 遼寧 吉林 黑龍江部分地區 未來強勁走勢:山東 河北 河南 山西 陜西 內蒙 (深圳 廈門 青島呈星火狀態) 運營方式:或者開店及趕緊異地開店或傳授或辦班或招加盟或干脆都一起運營 目前行情:白條鴨批發價格因烤鴨火暴略上揚,成品烤鴨零售價格11-15元/只左右 最火暴地區突現技術轉讓費用1萬,站排買烤鴨,每天銷售幾百只!每只利潤5-7元 傳統名吃-烤鴨 “烤鴨”早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京,烤鴨技術也帶到北京,并被進一步發展。由于制作時取用玉泉山所產的填鴨,皮薄肉嫩,口味更佳?绝喓芸炀统蔀槿珖L味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝時開業的。
隨機均提供VCD光盤+配方技術資料(內含北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨,無油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調料及腌制的方法) 制作方法簡述: 【效益分析】
每只袋裝冷凍鴨(各地冷藏市場均有銷售)的進價按1.0-1.3公斤價格5-6元,做成烤鴨后每只零售在15-25元,飯店酒店等餐飲場所價格更高,除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8-15元,保守估計每日可店售50只,外賣50只,每日毛利潤800-1000元,一個月即800×30=24000-30000元,一年即30000×12=360000元,按最最保守估計,扣除稅收(包括:工資、水電、門店租金)以及其他不可預測因素導致的費用,每年利潤不會低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動物油,一公斤售價5至8元,可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來,開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意,一年沒有淡季與旺季之分。
【特點】
經果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等,具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤賞心悅目。 不用電,不用煤,不用氣,操作方便,簡單易學,一學就會, 一上馬就賺錢。 投資少,僅需2000元至3000元資金即可迅速周轉,見效快。 ------------------業務負責人 杜玲 電話 13644486710 咨詢QQ5867975 |
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產品規格: | - | ||||||
產品型號: | - | ||||||
市場價格: | 面議! 元(人民幣) | ||||||
會員價格: | 面議! 元(人民幣) | ||||||
年 產 量: | - |
松原市恒生機械有限公司 |
杜玲 女士 | 銷售 | |
手機: | 13644486710 |
電話: | 86 - 0438- 2120652 |
傳真: | 86 - 0438- |
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