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企業(yè)檔案

企業(yè)名稱：佛山市鴻日興膳食管理服務(wù)有限公司

企業(yè)類型: 服務(wù)商

企業(yè)行業(yè)：服務(wù)

企業(yè)地址：佛山市南海區(qū)官窯鎮(zhèn)厚洲廣場B棟301-302（新建豪酒店對面）

資料認(rèn)證情況

企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等資料未認(rèn)證，立刻認(rèn)證

企業(yè)新聞

學(xué)生餐的定位應(yīng)趨于平民化的“家常菜” [09-12]
學(xué)生餐的定位應(yīng)趨于平民化的“家常菜” 根據(jù)大學(xué)生的這個消費(fèi)特點(diǎn)，大學(xué)生餐定位應(yīng)趨于平民化的“家常菜”。所說的“家常菜”具有如下特點(diǎn)：一是普通百姓家的菜譜，所謂“不求吃得好、但求吃得飽”：二是價格便宜、份量足： 90 ％以上（每份）菜價為 0 . ...
養(yǎng)胃飲食八大準(zhǔn)則要注意晚餐過飽也是大忌 [09-12]
養(yǎng)胃飲食八大準(zhǔn)則要注意晚餐過飽也是大忌核心提示：養(yǎng)胃的八條紅線，靠近了啥后果，相信大家都不想品嘗。所以，行動起來，養(yǎng)胃靠自己！　　一、忌饑飽不均　　饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)...
食物巧搭配營養(yǎng)“1＋1＞2” [09-12]
食物巧搭配營養(yǎng)“1＋1＞2”核心提示：一日三餐，操掌家中飲食大計的女主人總是傷透了腦筋。很多家庭距離超市或菜市場并不是很近，平時又沒有時間每天采購新鮮蔬菜，如何花小錢又能吃出質(zhì)量，吃得更健康呢？來跟我們學(xué)學(xué)怎么打好營養(yǎng)配餐的小算盤吧！　　食物巧搭配營養(yǎng)...
食堂承包帶我們回到記憶里的小米飯 [09-11]
食堂承包帶我們回到記憶里的小米飯每逢開學(xué)的時候，家長們都會趕著毛驢，將成袋成袋的小米交到學(xué)校，由灶務(wù)管理員統(tǒng)一過磅后存放在一排排用石板套成的倉子里。由于生米和熟飯之間重量上的差異，每一位學(xué)生最多只能吃到自己所繳納糧食的一半，所以，倉庫每年都會產(chǎn)生大...
食堂承包烹飪的發(fā)展變革 [09-11]
食堂承包烹飪的發(fā)展變革米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。　　自從發(fā)現(xiàn)和開始使用火，千百年來，人們煮飯，基本上都是燒的柴火。不管在石器時代和青銅器時代，乃至漢朝開啟的鐵器時代，只是烹飪工具的不斷發(fā)展...
飯?zhí)贸邪腥绾慰刂评速M(fèi)和消毒方法 [09-11]
飯?zhí)贸邪腥绾慰刂评速M(fèi)和消毒方法一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作;　　二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時做好記錄;　　三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：　　⑴　進(jìn)行徹底化霜，清除冰霜;　　⑵　用洗潔精將冰箱內(nèi)...
飯?zhí)贸邪渌徒榻B [09-10]
飯?zhí)贸邪渌徒榻B鴻日興飯?zhí)贸邪攀彻九渌椭行牟粌H有蔬菜種植基地，及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場，而且在全國各地大農(nóng)副產(chǎn)品基地，都有自己的物流采購網(wǎng)點(diǎn)，品種齊全、價格便宜、貨源穩(wěn)定、安全可靠，包退包換、準(zhǔn)時快捷，是各企業(yè)、酒店、軍隊、學(xué)校、超市等單位的首選供應(yīng)商...
企業(yè)為什么需要飯?zhí)贸邪緛沓邪執(zhí)?/font> [09-10]
企業(yè)為什么需要飯?zhí)贸邪緛沓邪執(zhí)茫?nbsp; 一．安全、成本優(yōu)勢定點(diǎn)采購，所有供應(yīng)商都具有營業(yè)資質(zhì)及有效證件的復(fù)印件存檔。我公司以食品安全檢驗(yàn)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，以品質(zhì)管理為先導(dǎo)，制訂了食品衛(wèi)生安全程序，提高飯?zhí)玫氖称钒踩芾恚?..

飯?zhí)贸邪称钒踩苤匾?/font> [09-10]
飯?zhí)贸邪称钒踩苤匾称钒踩恢笔瞧髽I(yè)后勤管理中不可碰觸的雷區(qū)，一旦逾越，它將直接影響到企業(yè)的形象、員工的人身安全以及財產(chǎn)安全。所以好又多一直將食品安全視為重中之重，千方百計保障食品安全。安全健康，始于源頭。鴻日興飯?zhí)贸邪c無公害蔬...

鴻日興食堂承包教你做口感清涼的小菜 [09-08]
鴻日興食堂承包教你做口感清涼的小菜夏幕拉開，簡單、清爽、一下而就的好味，這就開演。絕對“超級”簡單，步驟簡至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懶人菜!開胃涼瓜原料：苦瓜200克。調(diào)料：丘比草莓醬。做法：1.苦瓜洗凈切小段、去籽。焯水撈出瀝干。放...

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